莴笋藕片麻辣香锅

1、芹菜洗净后切段待用，莴笋去皮后切片待用，虾仁准备好，土豆去皮后洗净切片，藕片过水焯一下捞出待用

2、锅内下入洋葱炒香,下入麻辣香锅料炒香，加入清水