卤鹌鹑蛋的做法

1、葱切片，姜切片。

2、锅中倒入清水。

3、放入鹌鹑蛋。

4、加盐，老抽，桂皮，花椒，八角，葱，姜。

5、大火烧开。

6、小火慢炖至鹌鹑蛋入味即可盛出。

7、成品展示。

8、总结如下。