辣炒花甲怎么做

1、需要准备以下材料。

3、放入适量清水。

5、让花蛤把泥吐干净。

7、煮至花蛤全开或半开壳。捞出，沥干水分。

9、油热后，放入2个干辣椒、几片姜片和1勺蒜末爆香。

11、加入1勺酱油和适量盐调味。

13、这样一盘营养美味的辣炒花甲就做好了。