1、面粉,水,酵母调匀,放入盐揉成团

2、密封发酵至两倍大

3、把发好的面团,按压排气,分成小块,取一份搓成条状,再擀开,

4、轻轻卷起

5、竖起来

6、用手按扁,醒10分钟

7、用擀面棍轻轻擀开一些。

8、美的电饼铛的发面饼功能,机器预热好后把饼坯放进去,

9、2分钟后翻下身,全程5分钟结束,饼已烙好,无需放一滴油,面粉的自然清香。

10、从中间剖开,组织也是非常细腻的呢

11、我是晚上做的,家里没肉肉,第二天早上,用电饼铛的煎蛋功能,机器预热好,抹少许油,打入2个鸡蛋,鸡蛋上撒少许盐,把冷饼也放进去,

12、2分钟后,蛋熟饼热,

13、厚嘟嘟的饼,组织细腻松软,早上复烙也不会发硬,咸香的煎蛋,美的电饼铛咋这么好用呢!
