老汤牛腩炖豆腐怎么做

1、牛腩肉洗净切小块，焯出血水捞出沥干，豆腐切块，姜蒜切片，葱切段。

3、加适量清水，倒入豆腐块，撒上花椒粉，大火烧开转小火炖一小时。