清蒸大闸蟹的做法和步骤窍门

1、准备食材备用将买回来的大闸蟹用绳子将它捆绑起来，准备生姜切成片备用，准备小葱一小把。

3、放入螃蟹焖煮大火烧开后将之前捆绑好的大闸蟹放入锅中，盖上锅盖转中火煮十分钟。