1、1.打开一个鸡蛋，加少许盐，也可以不加，打散。
2、2.打散的蛋液中加入肉末，搅拌均匀
3、3.加适量温水，大约在一个中碗的如此高度。
4、4.盖保鲜膜，这一步很重要
5、5.放入电饭煲蒸格，煮饭时一起煮即可。
6、6.饭煮好时拿出来，凝固得很漂亮吧！
7、7.划几块，加一勺酱油，非常鲜美哦
