凉拌蕨菜的做法

1、准备五斤腌制好的蕨菜用清水泡十二个小时、捞出控干水份备用。

3、再加半两味素，一两白糖，一两盐。

5、再取半头大蒜剁成蒜泥倒进去，撒上半两炒熟的白芝麻。