教你做巨下饭的西红柿烧茄子？

1、首先切好的茄子加水抓匀，拍上淀粉抓匀

碗中加生抽，蚝油，老抽，盐鸡精白糖，清水，水淀粉搅匀

2、油热下茄子青椒炸至金黄捞出

油热爆香葱蒜，下西红柿，倒入茄子，淋入料汁，翻炒均匀

3、最后就完成了