1、先把鲈鱼处理干净，再控水份，再在鱼身上抹上一层盐，再抹上一层料酒，最后再在鱼身上扑上一层面粉备用。
2、锅烧选央七成热，放适量花生油小火开始煎鱼。一定要小火哦。
3、一面煎番侵肥好后再翻过来再煎至鱼皮焦黄。
4、再把双椒切碎，生姜也切碎，香葱切成葱花都放在一起，再把上次没用完的水宿躲煮鱼调料取一勺出来。
5、把所有调料都铺在煎好的鱼身上，放一小碗水。盖盖子焖至收汁，最后撒上葱花，关火。
6、把鱼铲进盘子里，好吃又简单的鲜椒鲈鱼做好啦。
1、先把鲈鱼处理干净，再控水份，再在鱼身上抹上一层盐，再抹上一层料酒，最后再在鱼身上扑上一层面粉备用。
2、锅烧选央七成热，放适量花生油小火开始煎鱼。一定要小火哦。
3、一面煎番侵肥好后再翻过来再煎至鱼皮焦黄。
4、再把双椒切碎，生姜也切碎，香葱切成葱花都放在一起，再把上次没用完的水宿躲煮鱼调料取一勺出来。
5、把所有调料都铺在煎好的鱼身上，放一小碗水。盖盖子焖至收汁，最后撒上葱花，关火。
6、把鱼铲进盘子里，好吃又简单的鲜椒鲈鱼做好啦。