1、春笋去皮洗净后，切长段，成条状
2、码放到盘内，把剁椒放在春笋上，让剁椒均匀的铺在春笋上
3、开中火，上蒸锅，开锅后把春笋放入蒸锅内，蒸制20分钟
4、蒸完后取出，把盘内多余的汁倒掉，把油烧热淋到蒸好的春笋上
5、最后淋适量酱油即可
