香辣咸鱼的做法

　　3.油锅5分热先下入生姜片和大蒜子爆香

　　5.之后倒入鱼块，加入料酒。

　　7.加入开水和冰糖，盖上大火烧开后转小火烧10分钟。

　　9.盛入碗中，撒上香菜末即可