节日美食_红烧鸭子

1、准备食材：鸭子、花菜、青椒、红椒、姜。

4、青椒、红椒洗净后切成2厘米左右长的段；姜去皮拍破。

6、放入豆瓣酱、酱油、冰糖、翻炒入味、上色。

9、将鸭子肉与菜和匀，加入盐、花椒面、鸡精，和匀。