咸中带香——清蒸咸鱼

1、 食材：咸台鲅鱼、葱姜。

2、 咸鱼洗净，切成段。装入碗里。

3、 葱姜放在鱼身上。

4、 放入适量的油。

5、 放入蒸锅里。

6、 蒸二十分钟即可

7、 蒸好的鱼出锅上桌即可食用。