糖醋藕片的做法

1、准备两节莲藕清洗干净，改刀切成薄片放入清水里浸泡5分钟。泡好的藕片用流动的水清洗干净上面的淀粉

3、葱，干辣椒切段，姜蒜切成末，红花椒洗干净备用

5、糖醋汁炒出香味，放入葱段翻炒均匀即可出锅装盘