1、用钢丝把铁锈慢慢蹭掉,清洗干净。锅内倒少量油加热,慢慢转动铁锅,让油覆盖锅内的全部常挢傣捅地方。加热至冒烟,反复多来几次,就不容易生锈了。
3、猪油里面有丰富的油脂,肥猪肉下锅里不用放油。等到猪肉里面的油熬出来的。用油把锅的里面都涂上猪油即可。