如何做家庭版水煮肉片

1、猪肉切片儿，加入少许的盐、料酒、酱油，打入一个蛋清，一勺淀粉，抓拌均匀。

3、加入酱油，加水开锅捞出料渣，下入青菜、盐和鸡精，青菜煮熟捞出放入碗内。