怎么做美味的鸡米花

1、鸡胸切小块，加胡椒粉和盐以及15克蛋白搅拌均匀腌制15分钟。

3、在蛋液中滚一下。

5、油锅六成热下锅炸。鸡胸块儿飘起后再炸一分钟左右就可以了。