酒酿糖醋鲤鱼

1、鲤鱼从中间剖开成两半。

3、放入鲤鱼煎一煎。

5、放三勺醪糟去腥提香。

7、放一匙半的盐和半匙味精。

9、鱼熟，继续大火收汁。