红烧肉怎么做好吃

1、将五花肉切块。

3、放入姜片、料酒，大火煮开。

5、锅内少油，下入五花肉。

7、炒出糖色后，倒入五花肉。

9、放入盐、生抽。

11、出锅装盘即可。