怎么做鲜虾蔬菜蛋卷

1、胡萝卜切细丝，生菜切细丝，鲜虾去头尾，清洗捞出，虾仁切碎。

3、煮至软烂，沥干水分，热锅刷油倒入鸡蛋液煎至底部凝固。