1、一、腌制鱼片 二、配料炒香 三、煮鱼片
3、首先我们腌制鱼屡阽咆忌片 鱼片放入碗中 如果比较多的话可以准备一个盆子 放入鱼片 加入适量的胡椒粉 食盐 料酒 淀粉 搅拌均匀 进行腌制 腌制10分钟即可
4、锅中放入适量的食用油 倒入大葱碎和泡椒段 翻炒 然后再加入泡菜一起翻炒均匀
5、翻炒出香味后加入适量的清水或者高汤 进行熬制 没有高汤的只能自己调制了 可以放点蚝油调味
7、煮好后就可以盛出了 盛的时候也要轻一点 容易烂掉 烂掉就不好吃了 也不美观了 喜欢的话可以调点溃誊防煦酱汁 蘸着吃 更不错哦
