清蒸大闸蟹的制作方法

1、买回来的大闸蟹先用刷子把表面都刷洗干净；

3、生姜洗干净切片，把姜片放在每只螃蟹上面；

5、凉水下锅，盖上盖子蒸15分钟关火，然后再焖5分钟；

7、大闸蟹的蟹黄简直是看到都流口水，好吃到停不了口。