超美味的鲜竹笋焖排骨，每一口都是满满的幸福！

1、肉大排斩块腌姜酒盐入味一小时。

2、鲜竹笋洗干净切段开水淖过备用。

3、肉排下油锅炒香黄下生抽上色。

4、再炒一下使排骨更入味。

5、加水浸未大排大火炖焖。

6、收干汁。

7、入鲜竹笋翻炒至熟。