杏鲍菇丁的做法，杏鲍菇怎么做

1、将所有食材切丁，备用；将杏鲍菇、黄瓜、胡萝卜、藕切成大小相似的丁。

3、将葱、蒜切碎，准备待用

5、利用锅中剩余的油，如不够可加少量油，继续炒黄瓜丁至八成熟后，盛出；