如何做蔓越莓奶酥？

碗中放入黄油，用打蛋器打发，倒入白糖，搅拌均匀，倒入蛋液，搅打至顺滑，加入奶粉，搅拌均匀，筛入低筋面粉，用手抓拌均匀，加入浸泡后的蔓越莓干，揉成面团，取出擀成1厘米厚的饼片，切块放入烤盘中，表层刷蛋液，放入烤箱150度，烤20分钟，烤熟后取出装碗即可。