1、香蕉去皮，切半备用。
2、碗中打入鸡蛋，打匀备用。
3、放入香蕉使其均匀沾上蛋液。
4、将沾有蛋液的香蕉放到面包糠中，裹上一层面包糠。
5、油锅热成7成热时，小心炸香蕉。
6、炸至表面金黄酥脆，控油捞出。
7、带温凉后挤上色拉酱与番茄酱即可。
