1、馒头用刀切片。
2、鸡蛋打入盆中。
3、分别放入糖和盐。
4、用筷子搅打均匀。
5、将馒头片裹上鸡蛋液。
6、锅中油烧热放入裹上鸡蛋液的馒头片。
7、两面煎至金黄。
8、控油捞出即可。
9、成品如下。
