1、生西米煮熟滤水放置一旁备用；
西米，椰浆，寒天粉，细砂糖加热搅拌均匀；
倒入模具中冷藏定型；
2、抹茶粉，木薯粉，糯米粉，细砂糖，水怡，椰浆等材料混一起加热搅拌均匀；
切等份，擀成椭圆状；
3、做好的抹茶麻薯包上西米椰冻就可以了
