【节后刮油爽口菜】紫甘蓝拌银耳

1、准备材料：银耳提前泡发。

3、胡萝卜切片，青椒切圈，葱姜切碎。

5、过一下冷水。

7、放入适量盐。

9、适量蚝油。

11、放适量香油。