如何制作蘑菇炒黄花菜

1、首先，将干黄花菜用水泡软，泡软后洗净备用。

3、香葱切成小段，广式香肠切薄片。

5、烧热油锅，放入适量的油，先放葱白小火煸出香味，再放香肠翻炒到肥肉部分变透明。

7、再下入山蘑菇和黄花菜，继续大火翻炒几分钟。