如何制作凉拌土豆丝

1、土豆去皮，切成土豆丝，土豆丝洗去多余的淀粉，锅中水开后放入土豆丝，煮至透明状，捞出控凉水

2、碗中放入辣椒粉，干辣椒，花椒粒，热油炸香