味美鲜香的青菜肉末煲

1、把蔬菜苔藓顶部的花蕾去掉，用水冲洗干净。

3、烫好后放入装有冷水的盆里。如果不急着吃，可以一直放冷水里，这样菜苔会一直嫩绿。当然时间也不宜太久。

5、装入碗中。

7、把肉末炒一下。

9、出锅。