脆炸鸡排怎么做

1、将鸡脯肉切成大片。

3、将鸡脯肉放入料斗里面，加入适量的盐。

5、加入适量胡椒粉。

7、腌制入味以后加入一个鸡蛋。

9、将葱姜末放到料斗中，抓拌均匀腌制。

11、锅中烧油。

13、鸡脯肉基本炸熟之后将它盛出来。

15、炸到金黄色就可以出锅了。

17、脆炸鸡排就做好了。