1、首先就是去皮的使用了，很简单的，将削皮刀靠在土豆上面，然后顺着直线往下拉就可以去皮了，切下的皮切得很薄。
2、接下来就是介绍那个小角的功能了，这个小角可以喉哆碓飙去吃坑坑洼洼的部分，或者是挖坏眼的作用，小角朝里面一搞，就能挖除一些坑洼的部分。当然了，这个还可以用于剥橙子哦。
3、下面就是刨成丝的部分了，土豆去皮后，换一个刀口，贴着土豆，也是往下一拉，土豆丝就好了，很方便的，重点是刨的均匀啊。
4、下面我在做一个对比，我以往切得土豆丝和现在的土豆丝作一下对比，效果就出来了。这还是我非常用心切出来的丝呢，惭愧啊！刀工不咋的。
