怎么做美味的清汤肥牛

1、白玉菇洗净，沥干水分备用。

3、锅里倒少许油，放少许姜片爆香。

5、煮到白玉菇大量出汁。

7、再加两小碗清水，大火煮沸，最后放入肥牛卷，再次煮沸即可。