1、土豆洗净削皮,切成均匀的小块,上蒸锅蒸熟
2、土豆撵成泥
3、撵好的土豆泥加入适量盐、黑胡椒粉,搅拌均匀
4、搅拌好的土豆泥取一点捏成饼状,把芝士或者炼乳放到中间,然后慢慢包紧,滚成球
5、最后将每个球都滚上一层面包糠,下到油锅里炸至金黄