清蒸排骨的做法

1、排骨1斤左右斩成小块

3、姜、蒜分别切末

5、再加入姜末、蒜末、少许生抽、花生油拌匀，腌制20分钟

7、将盘子置于烧开水的锅内，盖上盖，大火蒸4分钟再转小火蒸8-10分钟