花蟹冬瓜煲如何做

1、把青花蟹清洗干净。把蟹盖掀开，把腮清理干净，对半切开。

3、把姜切片，葱切小段。

5、把冬瓜皮捞出，放入冬瓜煮至发软。

6、放入花蟹和姜片继续煮15分钟。最后放盐调味，撒上葱段即可。