1、胡萝卜和彩椒清洗干净，切成小块。
2、放入开水中，大火，焯熟，捞出，过凉水。
3、玉米、胡萝卜和彩椒切碎，虾饼切成小块。
4、虾肉和蛋清放入料理机中，打成肉泥。
5、加入玉米、胡萝卜、彩椒和淀粉，搅拌均匀。
6、抹在海苔上。
7、锅内刷上食用油，加热，放入虾饼，小火，煎熟。
8、取出，放凉。
1、胡萝卜和彩椒清洗干净，切成小块。
2、放入开水中，大火，焯熟，捞出，过凉水。
3、玉米、胡萝卜和彩椒切碎，虾饼切成小块。
4、虾肉和蛋清放入料理机中，打成肉泥。
5、加入玉米、胡萝卜、彩椒和淀粉，搅拌均匀。
6、抹在海苔上。
7、锅内刷上食用油，加热，放入虾饼，小火，煎熟。
8、取出，放凉。