鲜嫩Q弹自制鲜虾丸

1、新鲜大虾清洗干净，去虾头虾线，虾头可留着炸虾油用

3、去好虾线的虾肉用刀拍碎即可，最后再剁几下，保留虾肉的颗粒感，这样更好吃，千万不要搅打成泥

5、摔打好的虾泥

7、Q弹鲜嫩的鲜虾丸子就大功告成了