金汤酸菜鱼金汤的做法

1、鱼肉片好用适量白胡椒粉和料酒，生粉腌制半小时

4、然后开大火，下鱼片，鱼片下完后煮半分钟就关火。基本上鱼片变白色就可以了，不要煮太久，鱼肉不滑，会散

5、出锅前撒一把香菜葱花。