醋溜白菜

1、勾兑碗芡；碗中放入米醋、盐、味精。

3、加少许清水搅匀备用。

5、然后把油温降下来倒入干辣椒。

7、白菜稍有塌秧倒入碗芡炒匀。

9、码盘后最好趁热食用口味最佳。