菜苔炒蘑菇做法

1、先将买来的菜苔剥离干净，接着在把它清洗干净。

3、将撕好的蘑菇，用热水烫两分钟（不要用开水，否则蘑菇就烫没了）去味。

5、油热后，先把菜苔放入锅里先炒几下，然后放入盐、鸡精、一些佐料翻炒。