1、豆腐切块。
2、锅底刷油。
3、加入少许盐。
4、放入豆腐。
5、煎至两面金黄。
6、放入姜蒜爆香。
7、加入1勺豆瓣酱。
8、炒出红油。
9、倒入开水。
10、倒入豆腐。
11、加入一勺生抽。
12、加入半勺老抽。
13、加入黑木耳。
14、加入少许鸡精。
15、加入五香粉。
16、煮2分钟放青红椒。
17、加入蒜苗。
18、翻炒均匀。
19、加入水淀粉勾芡。
20、这样一份美味的香煎豆腐就做好了。
