凉拌土豆丝的家常做法

1、土豆洗干净，去皮切成细丝。把切好的土豆丝放在凉水中浸泡。几分钟后捞出控干水。

3、往土豆丝里放入香油，蒜末，盐，味精，喜欢辣的可以放点辣椒丝，拌匀即可。