秘制小龙虾的方法

1、小龙虾去头，去虾线，用盐水寖泡20分钟，清洗干净用刷子刷。

3、放入祁县豆瓣酱，放入适量开水，莫过小龙虾，大火开锅，小火慢炖直到收干汤汁

4、这时候放入备用蒜末即可开码盘开吃。