毛尖怎么是黑色的

1、绿色多为一芽两叶或者三叶，一般在制作工艺上压条、烘焙没有处理好，就会产生发黑的现象。

3、加工过程杀青过度；茶叶存放不对导致跑气或变质，也会导致发黑。