吃“西兰花”有益身体健康

1、 切除些微西兰花根，用手掰成小朵形状，将其用清水清洗干净，放入少量油盐用中火清炒。

3、 制作西兰花菜不要放太多盐，不要炒太熟，会降低营养与口感，西兰花可生食，但不善于处理食物的人群最好不要生食。