1、素鸡、胡萝卜切小块。
2、黄瓜、尖椒切小块，香菜切寸段备用。
3、胡萝卜块焯水
4、焯半分钟，放素鸡水开关火。
5、焯好过凉水控干水分
6、把所有食材放入小盆里，放入蒜末。
7、放辣椒块和香菜段拌均
8、放所有调料拌均即可
